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映えるゼリーの作り方|固めるだけ!簡単キレイで子どもも喜ぶ!

映えるゼリーの作り方

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夏はゼリーがおいしいですよね!

せっかくなら家で映えるゼリーを作っちゃいましょ~!

カラフルにすると見た目が涼し気で、子どもが喜ぶので映えるゼリーおすすめです!

ゼラチンで固めるだけなんで簡単ですよ。

ちょっと時間はかかるけど…

あれこれ作ってみた映えるゼリーをまとめました!

映えるゼリーの作り方【簡単バリエーション5選】

私が作ってきた映えるゼリーです。

基本ジュースをゼラチンで固めるだけで映えるゼリーになるので簡単です!

ゼラチンを家に置いておけば、思い立った時に作れるのでストックしておきましょう~。

ゼラチンは1袋(5g)で250mlのゼリーができます。

80℃以上のお湯50mlでゼラチンを溶かし、固めたいもの200mlに入れて冷蔵庫で固めるだけ。

固まる時間は、容器が小さく量が少ないと30分~1時間程度で固まりますよ。

熱いもので作る時は直接ゼラチンを入れて混ぜて溶かし、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。

①チューペットでカラフルゼリー

チューペット

私はこのタイプの凍らせるアイスは「チューペット」で認識していましたが、どうやら地域によって呼び方が違うようで…

ポッキンアイス・チューチュー・棒アイスなど…

しかもチューペットは商品名で2009年に販売終了していました!知らなんだ~

それはともかく、このチューペット(チューペットで通す)はいろんな色が入っているので、何種類もジュースを買わなくても、1袋でカラーバリエーションを楽しめてお得です!

映えるゼリーを作るにはもってこい!

チューペット1本に対しゼラチンは半分にしました。

ゼラチン混ぜる

チューペットをボウルに入れ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。

(余談だけどチューペットを開ける時、1滴もこぼさず開けられたためしがない)

容器に入れて冷蔵庫で固めます。

チューペットゼリー

今回は層にしていくので、固まった上に違う色を入れて固める、の繰り返しです。

色使いはセンス。

まさに映えるゼリー!

チューペットゼリー完成

ホイップやシロップでデコればもっとデザート感が出ます♪

https://twitter.com/tazimama/status/1539856815319830529

②シュワシュワゼリー

炭酸ジュースをゼラチンで固めてゼリーにすると、シュワシュワ食感が残ったゼリーができるんですよ!

三ツ矢サイダーでゼリーを作りました。

サイダーゼリー

わらびもちみたい。

いろんな炭酸ジュースで作るとカラフルで映えるゼリーになります。

③フルーツゼリー

三ツ矢サイダーのゼリーにフルーツを入れて層にすると映えるゼリーになります。

材料のフルーツ

今回使ったフルーツは、すいか・みかん・パイナップル・ナタデココです。

容器に入れたフルーツ

容器にフルーツを入れて、溶かしたゼラチンを入れたサイダーを流します。

流し込む

泡立ってしまった…

固める前に泡を消すほうがキレイに固まります。

固めます。

固まったら違うフルーツを入れ、溶かしたゼラチンを入れたサイダーを流します。

固めます。

繰り返します。以上。

フルーツゼリー完成

フルーツの順番を変えるだけで色合いが変わります。

ふたつきゼリー

フタをはめれば友だちの家に持って行くこともできます。

容器は100円ショップで購入。

グラスにゼリー

容器をグラスにするだけでもちょっとオシャレな感じ。

缶詰のシロップがもったいなかったので、それもついでに固めて一番上にしました。

フルーツシロップ

もうなんでも固めてるな…

④ジュースを層にしたゼリー

好きなジュースを固めて層にすれば映えるゼリーになります。

写真は三ツ矢サイダー・オレンジジュース・ファンタグレープのゼリーです。

ジュースの層

⑤ゼリーをお皿に出すだけ

小さいゼリー

市販のゼリーをグラスに出すだけでも映えるゼリーになります。

グラスに入れたゼリー

容器からそのまま食べるのでは味気ないですよね。

友だちが遊びに来た時にこうやって出すだけでもオシャレですよ。

「ゼラチンで固めるなんてやってられねーぜ!」という方にはこちらをおすすめします。

フルーツによっては固まらないので注意!

フルーツ画像

映えるゼリーを作る時、フルーツによっては固まらないものがあるので注意です。

たんぱく質を分解する酵素があるフルーツは生で加えると固まりません。ゼラチンは牛や豚などのたんぱく質からできているので、分解されると固まらないんです。

缶詰のフルーツは加熱されており、酵素が働かなくなっているので大丈夫です。

<固まらないフルーツ>

キウイ・パイン・みかん類・梨・イチジク・パッションフルーツ・パパイア・マンゴー・メロンなど

酸味が強いものも固まりにくいです。

以前、キウイを入れた時に固まらず「なんで?」となったことがありました。

ゼリーを作ろうとして、シャバッシャバにならないように気をつけてくださいね~。

夏にはカラフルなゼリーが子どもも喜ぶ!

私が作ってきた映えるゼリーをまとめました~。

ゼリーは、ゼラチンを溶かして固めるだけなので簡単です!

味は元のジュースの味なので見た目重視です!

ゼラチンを使った容器はすぐ洗ってください。

時間が経ってゼラチンが固まったらお湯で溶かすといいですよ!

夏バテで食欲がない時でもゼリーだと食べられますし、子どもが喜んでくれるのが何よりうれしいです。

入れ物を変えるだけでも雰囲気が変わって、簡単でいろんなバリエーションを楽しめるのが映えるゼリーです!

ゼラチンとジュースがあればできるのでぜひ作ってみてください!

とりあえず今回、ゼラチンを大量消費しましたw